Trüffelspezialitäten aus Italien

Trüffelspezialitäten aus Italien


Für Freunde des Exquisiten: frische Ravioli mit einer Füllung aus Ricotta, Grana Padano und frischer Trüffel. Lassen Sie sich vom Geschmack edler Trüffel verwöhnen!

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Diese magere Salami duftet nach frischen weißen Trüffeln. Durch das (wenige) Fett kann sich das Aroma der Trüffel hervorragend entfalten. Diese Delikatesse kommt zu Ihnen dünn geschnitten und luftdicht verpackt.

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Dieser aromareiche italienische Käse schmeckt ähnlich wie Parmesan, wird aber aus Schafsmilch hergestellt und mit edlen Waldtrüffeln verfeinert. Er ist gereift und somit würziger als die frische Stufe.

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Eine exklusive Butter mit 5 % weißen Trüffeln, die sie zum Verfeinern beim Kochen oder zum Veredeln der einfachsten Speisen verwenden können.

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Piemonteser Delikatesse aus Fontina-Käse, italienischer Sahne, Eigelb und Trüffeln. Der exquisite Trüffelgeschmack wird vom Fettgehalt des Käses optimal getragen.

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Wenn Sie Ihren Pastagerichten einen Hauch von Trüffelaroma verleihen wollen, liegen Sie mit diesen ganzen Trüffeln aus Norditalien goldrichtig. Sie wurden im eigenen Saft eingekocht, um das Eigenaroma zu erhalten.

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Gebrauchsfertige Trüffelpaste zum Aromatisieren von Fonds oder in kleinen Mengen mit Butter und Brühe an Nudel- und Reisgerichte, zu Fleisch oder Fisch, um den Geschmack von frischen Trüffeln zu verstärken.

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Ausgewählte norditalienische Sommertrüffel, fein gemahlen. Der edle Speisepilz ist bestens geeignet als Grundzutat für delikate Gerichte mit dem gewissen Etwas.

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Aus dem edelsten Speisepilz der Welt ist dieses feine Püree zubereitet. Bereiten Sie damit edle Saucen zu oder verfeinern Sie Bruschetta.

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In dünne Scheiben geschnittene Sommertrüffeln aus Norditalien in Trüffelsaft. Veredeln sie mit diesem edlen Carpaccio ihre Gerichte und verleihen Sie ihnen das gewisse Etwas!

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In leicht gesalzenem Wasser konservierte weiße Trüffel von erlesener Qualität. Der edelste aller Speisepilze in einer servierfertigen Form für das leichte Verfeinern in Ihrer Küche.

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In einem amphorenähnlichen Glas sind diese ganzen Sommertrüffel im eigenen Saft eingelegt. Es verweist damit auf die lange Tradition des Trüffelgenusses in Italien seit der Antike.

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LIEFERBAR ab Nov 2013! Als schwarzer Diamant werden die Périgord-Trüffel auch bezeichnet…

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Inhaltsverzeichnis aller italienischen Spezialitäten:

Schinkenspezialitäten

Salamispezialitäten

Wurstspezialitäten

Käsespezialitäten

Weißwein

Rotwein

magische Biere

Grappa und Spirituosen

Prosecco und Spumante

Sirup, Saft und Apperitive

Trüffelspezialitäten

gesunde Olivenöle

Kräuter und Gewürze


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